달래 기르기 썸네일형 리스트형 달래 기르기 " 달래 " 달래는 재배 작물이 아니라 들판이나, 야산의 야생달래를 캐서 이용하던 오래된 채소다. 최근에는 이른 봄에 시장에 판매할 목적으로 하우스에서 재배를 하고 있다. 한 번 파종하고 관리를 잘하면 두고두고 봄에 이용하는 채소이므로 1년 단위로 계약해서 밭을 이용하는 주말농장에는 부적합하다. 재배시기 달래는 원산지가 우리나라를 비롯한 일본, 중국이므로 장소에 구애받지 않고 아무 곳에나 길러볼 수 있다. 보통의 들판이나 밭둑에 많이 자라는 것으로 봐서 물 빠짐이 좋은 곳을 선택해야 한다. 이른 봄에는 햇빛이 잘 들고 여름에는 그늘이 지는 곳이 적당하다. 달래는 들에 나는 것을 캐서 심는다. 아니면 지역의 5일장에서 구하는 방법이 있다. 종자로 판매하는 종류는 두 가지다. 하나는 1년 이상된 종구이고, .. 더보기 이전 1 다음
